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红酒配什么饮料好喝 红酒可以配红茶或绿茶等。

04-01     浏览量:46

  有人喜欢在红酒中加入一些薄荷味的饮料或者雪碧,也有人喜欢在红酒中加入一些乳酪,那么怎样的组合搭配菜式最合适的呢?

  红酒与什么掺在一起好喝?

  1.如果您酒量一般的话可红酒配雪碧,这样酒精度会降低。

  2.可配冰镇红、绿茶饮料等,慢品快饮随自己的心意,夏天喝会有清爽的感觉。

  3.可直接加冰,喝起来很爽口。尤其是玫瑰红酒,很适合加冰。

  4.也可以加拿铁,红酒加拿铁味道会很特别哦。

  为什么不建议红酒兑饮料呢?

  平常最常见的是在红酒中勾兑雪碧等碳酸饮料,啤酒等与红酒的搭配,这种搭配方式是大错特错的,不仅对身体造成巨大的危害还会影响生活质量。

  我们所知道的碳酸饮料(雪碧、可乐)和啤酒中二氧化碳以及过多的水分,在与红酒混合搭配会加速红酒中酒精在身体渗透,对肠胃、肝脏以及肾脏等器官发生强烈的刺激造成严重的危害。

  红酒与饮料搭配会影响食欲,由于红酒与碳酸饮料的搭配影响了体内产生的消化酶,使胃酸分泌减少,最后导致胃痉挛、十二指肠炎、急性胃肠炎喝胃出血等一系列胃病,对心脑血管也有极大的危害,综上所述,小编建议在喝红酒时候不要掺杂碳酸饮料。

  红酒与什么菜式搭配好呢?

  红酒配菜的主要原则:既不能让酒味不能遮盖菜味,也不能让菜味遮盖酒味。所以,清淡的葡萄酒比较适合搭配味道清淡的菜肴,而浓郁的葡萄酒则更适合搭配味道浓郁的菜肴。

  1.中浓型红酒适合搭配的食物:

  烧鸭、香肠、烧鹅、羊扒、牛仔扒、红烧鱼、肥叉烧、东坡肉、炒腰花烤乳鸽、南京酱鸭、红酒烩鸡、广东扣肉、椒盐虾蟹类、风干和烟熏肉类、、铁板烧鸡、中味芝士等。

  2.清淡的红酒适合搭配的食物:

  淡味海鲜、淡味芝士、沙律、蔬菜、瓜果、清蒸豆腐、刺身、生蚝、寿司、清蒸贝类、清蒸海鲜、白灼虾、奶酪、鱼子酱、淡味饼干等。

  在红酒中勾兑饮料其实是一种不科学也是一种非常不好的饮酒方式,在这里小编建议自己一个人在品酒的时候不要勾兑饮料。

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